Mein Wildkräuterglück
Startseite
"Wildkräuter" ...fühlen ...riechen ...schmecken! Mit Herz und Hand: genießen!
Liebe Wildkräuter-Freunde und -Freundinnen!
Juni 2024
Es gibt eine Kraft aus der Ewigkeit
Der Juni ist ein Monat voller Kontraste und Lebendigkeit. Die Tage sind noch sehr kühl und der Sommer lässt auf sich warten. Der Regen lässt die Natur wachsen und lässt sie in einem satten Grün erstrahlen. Und wenn dann die Sonne da ist, leuchten die Blumen und Blüten in schönen warmen bunten Farben. Die Ernte aller Wildpflanzen ist sehr üppig wie Holunder, Linde, Brennnessel, Giersch u.v.m..
Die Natur lädt uns wieder zu ausgedehnten Spaziergängen in der Natur und bepackt mit einem Korb macht das Sammeln der Wildkräuter sehr viel Spaß! Wenn Ihr sie kennenlernen wollt, dann kommt doch mit auf einen Wildkräuterspaziergang mit mir. Schaut einfach mal auf meine Seite Führungen und Workshops!
Führungen und Workshops
Entdeckt mit mir:
-
Wildkräuter sind "Delikatessen vom Wegesrand"
- "Wildkräuter" richtig erkennen und verwenden
- Was sagt die Volksmedizin dazu?
- Köstliche Leckereien zaubern (Liköre, Pesto, Sirup, u.v.m.)
- Wie viel positive Lebensenergie die heimischen Wildkräuter geben!
Carola Reischl
Kräuterpädagogin BNE
Was als Ausgleich zu meinem Büroalltag begann, ist nun meine ganze Leidenschaft. Gerne gebe ich mein Wissen als Kräuterpädagogin weiter, helfe bei der Bestimmung von Wildkräutern und zeige die vielfältigen Möglichkeiten der Verwendung in der Küche.
Kräuterstube
Rezept des Monats und vieles mehr
In meiner Kräuterstube finden sich allerlei Ideen und Anregungen Wildkräuter zu verarbeiten. In meinen Workshops und Führungen gibt es die vollständigen Rezepte dazu.
